Fragen Sie nach den aktuellen Empfehlungen unseres Küchenchefs.
Haben Sie Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten? Fragen Sie unser Servicepersonal,
wir halten eine Karte mit allen kennzeichnungspflichtigen Allergenen für Sie bereit.
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VORSPEISEN UND VESPERGERICHTE |
Rheingauer Rieslingcremesuppe mit Schwarzbrotkrustln |
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6,90 |
Hausgemachter Spundekäs` mit Salzbrezeln |
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6,90 |
Portion Salzbrezel |
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2,90 |
Mainzer Handkäs‘ mit Musik im Weckglas mit Riesling gereift
Bauernbrot und Butter
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9,50 |
Kleine Lauch-Quiche mit Blattsalaten |
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9,50 |
Belugalinsensalat in Balsamico-Sud gegart
mit Rucola und Tomaten Crostini
+ ½ gebratenes Forellenfilet
+ 1 gebratenes Forellenfilet |
 
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9,50
+ 4,00
+ 7,00 |
Hausgemachtes Hacksteak vom Taunusvieh 250g Kalb/Rind/Schwein mit Kartoffelsalat |
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14,50 |
Ganze Fleischwurst vom Taunus-Landschwein 150g
mit Brot, Butter und Senf
mit Kartoffel-Salat und Senf |
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9,50
12,50 |
1 Scheibe Bauernbrot
1 Portion Baguette
1 Portion Butter |
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0,50
1,50
1,00 |
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SALATE |
Gemischter Beilagensalat
groß |
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5,50
6,90 |
Kartoffel-Gurken-Salat |
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5,50 |
Grüner Salat / Krautsalat / Gurkensalat |
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4,90 |
Bunte Blattsalate mit Traubenkernöl-Vinaigrette,
Kirschtomaten und gerösteten Sonnenblumenkernen
– mit lauwarmem Ziegenkäse (Himbeer-Vinaigrette u.Thymianhonig)
– mit gebratenen Hühnerbruststreifen |


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9,90
16,90
16,90 |
Wiener Backhendlsalat
großer bunter Marktsalat mit Backhendlbrust, Steirischem Kürbiskernöl
und gerösteten Kürbiskernen |
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18,90 |
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HAUPTSPEISEN + KLASSIKER |
Hausgemachte Käsespätzle mit geriebenem Bergkäse und Röstzwiebeln
Klein |

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15,90
12,90 |
Penne mit Tomatensugo, Rucola und gerösteten Sonnenblumenkernen
Frisch geriebener Parmesan |
 
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14,90
+ 1,50 |
Halbes Hahnenhofhendl vom Grill mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes
frites |
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15,90 |
Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites |
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18,90 |
Ungarisches Paprikahuhn mit hausgemachten Nockerln und Gurkensalat
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18,90
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Zwei Forellenfilets auf der Haut gebraten mit Petersilienkartoffeln
klein, mit einem Filet |
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19,90
16,90 |
Ofenfrischer Braten vom Taunus-Landschwein
mit Kartoffelstampf, glasierten Möhrchen und kräftiger Bratensauce
klein |
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18,90
15,90 |
Hausgemachtes Hacksteak vom Taunusvieh 250g Kalb/Rind/Schwein mit Kartoffelstampf,
Schmorzwiebeln und Bratensauce |
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18,50 |
Gebratene Leber vom Taunus-Rind „Berliner Art“ mit Kartoffelstampf,
geschmorten Äpfeln und Zwiebeln |
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18,50
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Schnitzel vom Taunus-Landschwein
„Wiener Art“ mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites
klein
Preiselbeeren + 2,50
„Tessiner Art“ (6 verschiedene Kräuter und Bergkäse) mit Kroketten und Rahmsauce
klein |
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16,90
13,90
18,90
15,90 |
Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites
Klein
Preiselbeeren + 2,50 |
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21,90
18,90
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Cordon Bleu vom Kalb mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites |
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24,90
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= vegetarisch |
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 = vegan |
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Unsere Wiener Schnitzel und Wiener Backhendl werden in einer Mischung aus
hausgemachtem Butterschmalz, feinem Rapsöl und eigener Panierung ausgebacken. |
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Für Umbestellung auf Kroketten / Kartoffelstampf berechnen wir 1,00 Aufpreis |
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Hausgemachte Saucen und Dips zu Hendl und Schnitzel:
Ketchup und Mayonnaise 1,80
Bratensauce / Rahmsauce 3,00
Schmorzwiebeln in Bratensauce 4,50 |
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NUR FÜR UNSERE KÜKEN |
Butterspätzle mit Rahmsauce |
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6,50 |
Nudeln mit Tomatensauce |
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6,50 |
5 Chicken Nuggets mit Pommes |
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7,50 |
Kleines Schnitzel mit Pommes |
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9,50 |
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Küche bis 21.00 Uhr - Sonntag und Feiertag bis 20.00 Uhr
Von 21.00 bis 22.00 Uhr sowie Sonntag und Feiertag von 20.00 bis 21.00 Uhr
können Sie folgende Gerichte bestellen: |
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Kleine Lauch-Quiche |
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5,50 |
Hausgemachter Spundekäs` mit Salzbrezeln |
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6,90 |
Portion Salzbrezel |
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2,90 |
Mainzer Handkäs‘ mit Musik im Weckglas mit Riesling gereift,
Bauernbrot und Butter |
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9,50 |
Hausgemachtes Hacksteak vom Taunusvieh 250g Kalb/Rind/Schwein mit Kartoffelsalat |
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14,90 |
Ganze Fleischwurst vom Taunus-Landschwein 150g
mit Brot, Butter und Senf
mit Kartoffelsalat und Senf |
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9,50
12,50 |
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Hahnenhof Weinhaus & Restaurant . Wallaustraße 18 . 55118 Mainz . Tel.: 06131 - 21 21 150 . www.hahnenhof-mainz.de . Impressum
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