Vorspeisen + Vespergerichte	Für unsere Küken
	Salate	Gerichte von 21.00 bis 22.00 Uhr
	Hauptspeisen + Klassiker	Desserts

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Haben Sie Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten? Fragen Sie unser Servicepersonal,
wir halten eine Karte mit allen kennzeichnungspflichtigen Allergenen für Sie bereit.

VORSPEISEN UND KLEINIGKEITEN ZUM WEIN
Wechselnde saisonale Suppe - siehe aktuelle Empfehlungen
Hausgemachter Spundekäs` mit Salzbrezeln		8,80
Portion Salzbrezel		3,80
Mainzer Handkäs‘ mit Musik im Weckglas mit Riesling gereift Traubenkernöl-Vinaigrette, Bauernbrot und Butter		11,80
Kleine Lauch-Quiche mit Blattsalaten		11,80
Kleine Quiche Lorraine mit Blattsalaten		11,80
Ganze Fleischwurst vom Taunus-Freiland-Schwein 150g - heiß serviert Brot / Butter / Senf Kartoffelsalat / Senf		12,80 15,80
1 Portion Baguette 1 Scheibe Bauernbrot 1 Portion Butter		1,50 0,50 0,50
SALATE
Gemischter Beilagensalat groß		5,80 8,80
Kartoffel-Gurken-Salat / Gurkensalat		5,80
Grüner Salat / Krautsalat		5,50
Großer Bunter Marktsalat mit Traubenkernöl-Vinaigrette, Kirschtomaten und gerösteten Sonnenblumenkernen – mit lauwarmem Ziegenkäse (Himbeer-Vinaigrette u.Thymianhonig) – mit gebratenen Hühnerbruststreifen		14,50 19,50 19,50
Wiener Backhendlsalat großer bunter Marktsalat mit Backhendlbrust, Steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen		22,50
HAUPTSPEISEN + KLASSIKER
Halbes Hahnenhofhendl vom Grill mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites		18,50
Hausgemachte Käsespätzle mit geriebenem Bergkäse und Röstzwiebeln Klein		18,50 15,50
Feine Bandnudeln mit hausgemachtem Kräuterpesto gebratene Eltviller Edelpilze / Kirschtomaten / frische Kräuter frisch gehobelter Parmesan		14,50 20,50 1,50
Ungarisches Paprikahuhn mit hausgemachten Nockerln		19,50
Gebratene Leber vom Taunus-Rind „Berliner Art“ Kartoffelstampf / geschmorten Äpfeln / Zwiebeln / Jus		22,50
Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites		22,50
Hausgemachtes Hacksteak vom Taunusvieh 250g Kalb / Rind / Schwein Kartoffelstampf / Schmorzwiebeln / Bratensauce		22,50
Zwei Forellenfilets auf der Haut gebraten/ Petersilienkartoffeln / braune Butter klein, mit einem Filet		25,50 19,50
Unsere Schnitzel vom Taunus-Freiland-Schwein „Wiener Art“ mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites klein Preiselbeeren “Wiener Art“ Steinchampignons à la crème mit Pommes frites klein „Tessiner Art“ (6 verschiedene Kräuter und Bergkäse) / Kroketten / Rahmsauce klein		19,50 16,50 2,50 23,50 19,50 23,50 18,50
Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites Klein Preiselbeeren		26,50 21,50 2,50
Cordon Bleu vom Kalb mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites		29,50
= vegetarisch
= vegan
Unsere Wiener Schnitzel und Wiener Backhendl werden in einer Mischung aus hausgemachtem Butterschmalz, feinem Rapsöl und eigener Panierung ausgebacken.
Für Umbestellung auf Kroketten / Kartoffelstampf berechnen wir 1,00 Aufpreis
Hausgemachte Saucen und Dips zu Hendl und Schnitzel: Ketchup und Mayonnaise 1,80 Bratensauce / Rahmsauce 3,00 Schmorzwiebeln 3,80 Steinchampignons à la crème 4,80
NUR FÜR UNSERE KÜKEN
Butterspätzle mit Rahmsauce		6,80
5 Chicken Nuggets mit Pommes		7,80
Kleines Schnitzel mit Pommes		12,80
Küche bis 21.00 Uhr - Sonntag und Feiertag bis 20.00 Uhr Von 21.00 bis 22.00 Uhr sowie Sonntag und Feiertag von 20.00 bis 21.00 Uhr können Sie folgende Gerichte bestellen:
Hausgemachter Spundekäs` mit Salzbrezeln		8,80
Portion Salzbrezel		3,80
Kleine Lauch-Quiche mit Blattsalaten		11,80
Kleine Quiche Lorraine mit Blattsalaten		11,80
Ganze Fleischwurst vom Taunus-Freiland-Schwein 150g - heiß serviert Brot / Butter / Senf Kartoffelsalat / Senf		12,80 15,80
Hausgemachtes Hacksteak vom Taunusvieh 250g Kalb / Rind / Schwein mit Kartoffelsalat		18,50
Halbes Hahnenhofhendl vom Grill mit Kartoffel-Gurken-Salat		18,50

DESSERTS
Lauwarme Apfeltarte mit Vanilleeis	8,50
Mousse von belgischer Zartbitter-Schokolade mit Schlagsahne, im Glas serviert klein	9,50 5,50
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Puderzucker Zubereitung mind. 30 Minuten / Ab 2 Portionen / pro Portion Auch glutenfrei erhältlich. Bitte bis spätestens 21.00 Uhr bestellen, sonn- und feiertags bis 20.00 Uhr. Portion Zwetschgenröster, extra	12,50 14,50 5,50
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Speisenkarte     

Speisenkarte - Außer Haus 

 

Öffnungszeiten:
Montag 17.00 - 23.00 Uhr

Donnerstag bis Samstag 17.00 - 23.00 Uhr
(Küche bis 21.00 Uhr)

Sonntag und Feiertag 12.00 - 22.00 Uhr
(Küche 12.00 – 15.00 Uhr und 16.00 - 20.00 Uhr

Dienstag + Mittwoch Ruhetag

Hahnenhof Weinhaus & Restaurant . Wallaustraße 18 . 55118 Mainz . Tel.: 06131 - 21 21 150 . www.hahnenhof-mainz.de . Impressum

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