Fragen Sie nach den aktuellen Empfehlungen unseres Küchenchefs.
Haben Sie Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten? Fragen Sie unser Servicepersonal,
wir halten eine Karte mit allen kennzeichnungspflichtigen Allergenen für Sie bereit.
 |
||||||
| HAUSGEMACHTE VORSPEISEN UND VESPERGERICHTE | ||||||
| Rieslingcremesuppe mit Schwarzbrotkrustln |  |
5,50 | ||||
| Geflügelkraftbrühe mit Frittaten, Hühnchen- und Gemüsestreifen | 5,50 | |||||
| Gemischter Beilagensalat | |
3,90 | ||||
| groß | 5,50 | |||||
| Spundekäs' mit Salzbrezeln | |
5,90 | ||||
| Mainzer Handkäs' mit Musik und Bauernbrot | |
6,90 | ||||
| Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, gemischtem Salat und Baguette | |
8,50 | ||||
| Bunter Marktsalat mit Traubenkernöldressing und - gebratenen Hühnerbruststreifen oder - lauwarmem Ziegenkäse (Himbeer-Vinaigrette und Thymianhonig) klein |
|
12,50 9,50 |
||||
| Paté von der Gänseleber mit Gelee von der Riesling Auslese, Zwiebelkonfit und hausgebackenem Brioche |
11,50 |
|||||
| Auf der Haut gebratener Lachs mit gemischtem Gemüse und Pesto von der Ölrauke |
14,50 |
|||||
| Käsespätzle mit geriebenem Bergkäse, Röstzwiebeln und grünem Salat |
|
14,50 |
||||
| Tatar vom Odenwälder Weiderind (180g) mit Eigelb und 7 Zutaten zum selbst Zubereiten, dazu unser Bauernbrot oder vom Küchenchef für Sie zubereitet - mit Cognac verfeinert |
16,50 |
|||||
| Gebratene Blutwurst (Metzgerei Hambel, Wachenheim) mit Kartoffelrösti und Apfelragout klein |
15,50 11,50 |
|||||
| Auswahl von Rohmilch-Käsen mit Tessiner Birnensenf, Trauben, Brot und Butter |
|
12,50 |
||||
| = vegetarisch |
||||||
top |
||||||
|
||||||
|
||||||
| HAHNENHOFKLASSIKER | ||||||
| Halbes Hahnenhofhendl vom Grill mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites | 11,90 | |||||
| Halbes Kräuterhendl vom Grill mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites | 12,90 | |||||
| Ausgelöstes Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites | 16,50 | |||||
| Ungarisches Paprikahuhn mit hausgem. Nockerln und Gurkensalat | 16,50 | |||||
| Ganzes, gefülltes Hahnenhofhendl vom Grill mit Estragon-Sauce und 2 Beilagen nach Wahl für 2 Personen / pro Person |
15,50 |
|||||
| Ganzes Bio-Maishuhn vom Grill aus der Provence (Label Rouge) mit Estragon-Sauce und 2 Beilagen nach Wahl für 2 Personen / pro Person |
18,50 |
|||||
| Königsberger Klopse vom Kalb mit Salzkartoffeln und Kapernsauce | 14,50 | |||||
| Spießbraten mit Röstkartoffeln, Dunkelbiersauce und Krautsalat | 14,50 | |||||
| Gebackenes Filet vom Kabeljau mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remouladensauce |
14,50 |
|||||
| Panierte Koteletts vom Odenwälder Schwein mit Kartoffel-Gurken-Salat klein |
15,50 11,50 |
|||||
| Grillkoteletts vom Odenwälder Schwein mit Speckbohnen, Röstkartoffeln und Kräuterbutter |
16,50 12,50 |
|||||
| Wiener Schnitzel vom Kalb (aus der Hüfte geschnitten) mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites klein |
18,50 12,50 |
|||||
| Cordon Bleu vom Kalb mit Röstkartoffeln oder Pommes frites | 19,50 | |||||
| Rumpsteak (Südamerika) mit Röstzwiebeln, Röstkartoffeln, Kräuterbutter und Salat |
22,50 | |||||
Für unseren hausgem. Ketchup, Mayonnaise und Remoulade berechnen wir je 1,00 / Portion, Dunkelbiersauce 1,50 €. Für Umbestellung auf Röstkartoffeln 1,00 Aufpreis |
||||||
|
top |
||||||
|
||||
| ALKOHOLFREIE GETRÄNKE | 0,75 l. | |||
| Gerolsteiner Medium oder Naturell |
0,25 l. | 2,20 | ||
| Gerolsteiner Medium oder Naturell |
0,75 l. | 5,50 | ||
| Gerolsteiner Sprudel | 0,40 l. | 2,70 | ||
| Cola (1,2,3), Cola Light (1,2,3,4), Fanta (2,3), Spezi (1,2,3) | 0,20 l. | 2,20 | ||
| Cola (1,2,3), Cola Light (1,2,3,4), Fanta (2,3), Spezi (1,2,3) | 0,40 l. | 3,50 | ||
| Apfelsaft, naturtrüb | 0,20 l. | 2,20 | ||
| Orangensaft | 0,20 l. | 2,20 | ||
| Traubensaft - weiß | 0,20 l. | 2,20 | ||
| Johannisbeersaft | 0,2 l. | 2,20 | ||
| Alle Säfte auch als Schorle | 0,40 l. | 3,50 | ||
| Schweppes Tonic Water | 0,20 l. | 2,50 | ||
|
top |
||||
|
||||
| BIER - AUS DER FLASCHE | ||||
| Bitburger Pils | 0,33 l. | 2,80 | ||
| Bitburger - alkoholfrei | 0,33 l. | 2,80 | ||
| Erdinger Kristallweizen | 0,50 l. | 3,90 | ||
| Erdinger Hefeweizen hell | 0,50 l. | 3,90 | ||
| Erdinger Hefeweizen alkoholfrei |
0,50 l. | 3,90 | ||
|
top |
||||
|
|||
| WARME GETRÄNKE | |||
| Espresso | 2,20 | ||
| Espresso, doppelt | 3,20 | ||
| Kaffee | 2,20 | ||
| Cappuccino | 2,50 | ||
| Tee - Darjeeling, Pfefferminze, Kamille | 2,20 | ||
| Glühwein | 3,50 | ||
| Grog Strohrum | 4,50 | ||
|
top |
|||
|
|||
| SPIRITUOSEN UND DEGESTIVES | 2 cl | ||
| Obstler | 2,50 | ||
| Malteser Aquavit | 3,00 | ||
| Linie Aquavit | 3,50 | ||
| Unicum | 3,50 | ||
| Ramazzotti | 3,50 | ||
| Hierbas, Mallorca | 3,50 | ||
| Grappa Cellini Riserva | 3,50 | ||
| Barack Palinka, Ungarischer Aprikosenbrand | 3,50 | ||
| Bailloni Wachauer Marillenbrand | 4,00 | ||
| Trester (Diverse aus der Region) | 4,00 | ||
| Cognac Otard V.S.O.P. | 5,00 | ||
|
top |
|||
|
|||
| ELSÄSSER EDELBRÄNDE | 2 cl | ||
| Williams Birne | 3,90 | ||
| Himbeer | 3,90 | ||
| Mirabelle | 3,90 | ||
| Kirsch | 3,90 | ||
|
top |
|||
|
|||
| ZIEGLERS EDELOBSTBRÄNDE | 2 cl | ||
| Apfel und Birne | 5,00 | ||
| Williams Birne | 7,00 | ||
| Waldhimbeer | 7,00 | ||
| Alte Zwetschge | 7,00 | ||
| Walnuss |
8,00 | ||
| Schokolade | 8,00 | ||
| Sauerkirsch | 8,00 | ||
| Mirabelle | 8,00 | ||
| Wildkirsch No. 1 | 12,00 | ||
| Weinbergspfirsichlikör | 5,00 | ||
| Weitere Edelobstbrände von A.J. Dirker aus Mömbris-Niedersteinbach | |||
| 1. Koffein 2. Farbstoff 3. Antioxidationsmittel 4. Phenylalininquelle 5. Chinin 6. Pökelsalz
Alle Preise verstehen sich in Euro, inklusive der gesetzlich vorgeschriebenen Mehrwertsteuer und Service. |
|||
| Weihnachten 2016 | Menüvorschläge für Ihre Weihnachtsfeier | ||
Öffnungszeiten:
Mo, Do, Fr ab 17.00 Uhr . Samstag 11.30 – 15.00 Uhr und ab 17.00 Uhr . Sonn- und Feiertag ab 11.30 Uhr
Küche bis 22.00 Uhr . Sonn- und Feiertag bis 21.00 Uhr
Dienstag + Mittwoch Ruhetag
Hahnenhof Weinhaus & Restaurant . Wallaustraße 18 . 55118 Mainz . Tel.: 06131 - 21 21 150 . www.hahnenhof-mainz.de . Impressum