Gänskekarte




Cremesuppe von der Gans
mit Sherrysahne
6,50

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Paté von der Gänseleber
mit Gelee von der Riesling Auslese,
Zwiebelkonfit und hausgebackenem Brioche
12,50

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Feldsalat mit eingelegter Gans „ toskanische Art“
mit Pinienkernen, Korinthen und Aceto Balsamico
12,50 / 18,50

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Gänsebeuscherl mit Semmelknödel
18,50

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Brust und Keule von der Gans
mit Kartoffelklößen,
Apfelrotkraut und Maronen
25,50


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Vegetarisches an diesem Tag:

Hausgem. Käsespätzle mit geriebenem Bergkäse,
Röstzwiebeln und grünem Salat
14,50
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Bitte reservieren Sie rechtzeitig für Ihr Gänseessen, Ihre Weihnachtsfeier, Weihnachten und Silvester.

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Öffnungszeiten:
Mo, Do, Fr ab 17.00 Uhr
Samstag 11.30 - 15.00 Uhr und ab 17.00 Uhr
Sonn- und Feiertage ab 11.30 Uhr

Küche bis 22.00 Uhr . Sonn- und Feiertage bis 21.00 Uhr

Dienstag + Mittwoch Ruhetag





Alle Preise verstehen sich in Euro, inklusive der gesetzlich vorgeschriebenen Mehrwertsteuer und Service.

Hahnenhof Weinhaus & Restaurant . Wallaustraße 18 . 55118 Mainz . Tel.: 06131 - 21 21 150 . www.hahnenhof-mainz.de . Impressum